音音で飲める日本全国の地酒 9

【 鳳凰美田 無濾過本生 】   純米吟醸

ワイン感覚で飲めるフルーティーな日本酒

小林酒造 栃木
日本酒度:+2.0 酸度:1.4
富山産 五百万石 精米歩合 55%

この蔵元のほとんどの日本酒は、鑑評会用に造られる大吟醸の絞り方の『しずく絞り』で絞られており、味や香りの面で大吟醸の雰囲気を持たせ、高品質 なお酒を仕上げています。メロンを思わせるような吟醸香と手間隙をかけたことによってできた特有のフレッシュ感が旨い、コスパに富んだ美味しいお酒です。
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