【 AKABU 純米 】 純米
コクのある個性豊かな旨口日本酒
赤武酒造 岩手 日本酒度:+1.0 酸度:⒈6 岩手県産米 精米歩合 60%
「日本を代表する銘酒を造りたいー」 HPの一番はじめに書かれている想いから誕生した【赤武】は、 震災で蔵が壊滅、多くの支援者やファンにより復活し、 美味しくない日本酒は絶対に出さないコンセプトのもと醸造されてます。 テイストは口に含むと果実味が先に来て その後米の旨みがしっかりと感じられる造りです。